2010年10月の記事 - ジンジャーの薫り・・・仏田舎手帖

2010年10月の記事

ストとガス欠

9月から10月にかけてフランスに関して報道された国際ニュースといえば、「ストとテロ警戒」だったのではないでしょうか。年金改革に伴って、年金支給開始年齢が60歳から62歳に延長になる、ということがすでに議会で承認を得て決まっても、広範囲に渡る抗議のストは長期的に続きました。(下火になったもののまだ続いています。)特に製油所の稼動停止などによって石油供給がストップしたのは大きなニュースとなりました。パ...

  • 2010.10.31

羽のように軽いサクサククッキー

好評を博しました(?)シンプルレシピ、第2弾です。お菓子好きな方は、クッキーを作るのも上手なのでしょう。『手作りクッキー』というシンプルなコトバの響きには、『手作りパウンドケーキ』とか『手作りプリン』などという同じようなシンプルなお菓子にはない、なにかフクザツなものを感じてしまうのは、私だけでしょうか。たかがクッキー、されどクッキー。子供と一緒に、型でくり抜く作業が彼らに楽しめたので以前は時々トラ...

  • 2010.10.19

黒い・・・

このうようよしたもの、何だかおわかりになりますか?黒い小蛇黒いみみず黒いしらす黒鰻の稚魚・・・一瞬、なにかと思いましたが、友人のアンヌが分けてくれました。彼女の庭で採れたものだそうで・・・黒いインゲンですって!よく見ると黒というより、実際は濃い紫という感じのなかなか深く気品ある色。緑のインゲンよりやわらかいのよ、と言われて、早速晩ご飯に試してみることにしました。「何これ、ママ~?」と黒い皿を前にい...

  • 2010.10.04